Torna la Sagra del Cinghiale dal 4 al 7 e 11 al 15 Agosto 2022 presso all’Area Polivalente “Carlo Lenzi” di Colognole, frazione Collesalvetti (LI).
Ogni giorno partenza escursioni alle 18:00 con visita al borgo di Colognole e all’Acquedotto Leopoldino.
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Il menù dello sagra propone i sueguenti piatti:
PRIMI
Penne al Cinghiale
Penne alla boscaiola
Penne al Pomodoro
Zuppa Campagnola
SECONDI
Bistecca di Manzo
Bistecca di Maiale
Roast-Beef
Salsicce alla Brace
Salsicce all’Uccelletto
Mezzo Pollo alla Brace
Cinghiale in Salmi’
CONTORNI
Patate Fritte
Pomodori
Fagioli
Frutta Assortita