L’Azienda Agricola La Tanna è rinomata per la sua produzione di vini di pregiatissima qualità.
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Potrete degustare due vini dell’azienda, godendo dei profumi della campagna toscana. Insieme ai vini avrete un tagliere con le prelibatezze del territorio.
Le degustazioni avverranno nell’enoteca dell’azienda al raggiungimento di almeno 6 partecipanti.
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In azienda vengono prodotti il Terratico di Bibbona DOC e un Rosso Toscano IGT. La vinificazione delle uve rosse avviene in tini di cemento vetrificati dove il vino riposa fino a primavera inoltrata, per poi passare alle barrique di rovere francese, dove il vino vi stagiona per circa 12-18 mesi. La vinificazione delle uve bianche avviene in tini in acciaio a fermentazione controllata per mantenere inalterati nel vino profumi e sapori.
