Alla scoperta dei segreti dei grani antichi, delle farine che ne derivano e del processo di panificazione: vi aspettiamo domenica 20 Novembre alle ore 15.00 in Tenuta per un pomeriggio davvero unico!

Prima il maestro panificatore Claudio Pozzi illustrerà tutti i passaggi per sfornare uno squisito pane di grani antichi.

Poi sarà possibile visitare la Tenuta, i campi appena seminati con i grani antichi e il maestoso Lago Alberto.

Infine, ricca merenda con il pane appena sfornato e i prodotti biologici aziendali e della filiera locale.